Lobster batu segar adalah salah satu jenis lobster yang hidup di perairan berbatu dan karang, dikenal karena dagingnya yang padat, gurih, dan manis. Lobster ini menjadi favorit pecinta seafood karena kualitas dagingnya yang premium serta aroma laut yang khas. Kata “segar” menekankan kualitas lobster yang masih hidup atau baru ditangkap, sehingga dagingnya tetap kenyal dan…